Einzigartig wie seine Herkunft
Der bitter-süße Kräuter aus Appenzell. Unter anderm mit französischem Weinbrand und Auszügen und Destillaten von 42 Kräutern und Gewürzen. Seit über 25 Jahren Pionier im Kräuteranbau. Mit grosser Sorgfalt bauen wir kraftvolle Bio-Kräuter an und stellen daraus wohltuende Produkte her: Tee- & Gewürzmischungen, Massagestempel u.v.m.Appenzeller KräUter AUSERWÄHLTE KRÄUTER Video
Potzmusig - Josef Rempfler - Appenzeller Alpebetter - SRF Musik
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Dank einem Pilotprojekt pflanzen nun einige Bauernfamilien mit Erfolg auch Kräuter für den Appenzeller Alpenbitter an.
Seit pflanzen einige Appenzeller Bauernfamilien Kräuter für den Appenzeller Alpenbitter an. Was als Pilotprojekt begann, wuchs rasch zum Erfolgsprojekt.
Mittlerweile gedeihen Zitronenmelisse, Lavendel, Pfefferminze, Majoran, Wermut und Bergbohnenkraut. Dass irgendwann einmal alle 42 Kräuter auf Appenzeller Boden spriessen werden, ist jedoch ausgeschlossen.
Zu kalt und zu wechselhaft ist unser Klima dafür. Nur zwei Personen haben bei der Appenzeller Alpenbitter AG Zugang zu den Rezepturen für die Kräutermischungen: Beat Kölbener und Walter Regli.
Sie gehören zur Gründer- und Besitzerfamilie und sind die eigentlichen Geheimnisträger. Sie sind es denn auch, die in der Kräuterkammer die benötigten Mischungen zusammenstellen.
Sie schöpfen die Kräuter aus den grossen Behältern, wägen und kontrollieren die Menge und stellen sie für die Weiterverarbeitung bereit.
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Dieser Baumnusslikör ist eine Tessiner Spezialität. Appenzeller BIO-Kräuter GmbH. likes · 1 talking about this · 6 were here. Wir bauen und bieten hochwertige Kräuter an, schonen die Natur durch biologischen Anbau und wir engagieren uns sozial. Die Magie der Kräuter In allem, was wir tun, suchen wir die Nähe zur Natur. Wir begegnen ihr mit höchstem Respekt und übernehmen Verantwortung für unsere Region. Menschen mit und ohne Beeinträchtigung finden bei uns das Glück sinnvoller Beschäftigung. Geheim ist sie, die Mischung der 42 Kräuter, die den Appenzeller Alpenbitter ausmachen. Noch heute, nach über Jahren, kennen nur zwei Mitglieder der Gründerfamilie das Rezept. Die einzelnen Kräuter, Blüten, Gewürze und Wurzeln werden genau abgewogen. Sie geben dem Appenzeller Alpenbitter schliesslich seinen einzigartigen Geschmack. Appenzeller Kräuter-Honig Likör Die Symbiose von echtem Appenzeller Kräuterbrand und feinstem Honig verleiht diesem Spitzenprodukt von ganz hervorragender Qualität seinen unvergleichlich süssen und fruchtigen Charakter. Appenzeller BIO-Kräuter Abonniere unseren Newsletter Geschichten aus dem Kräutergarten, Infos zu neuen Produkten und Aktuelles von Appenzeller BIO-Kräuter in unserem periodischen Newsletter.


Neue Appenzeller KräUter Appenzeller KräUter. - Unser Anspruch
Abfüllung und Verkauf. Mittlerweile gedeihen Zitronenmelisse, Lavendel, Pfefferminze, Majoran, Wermut und Bergbohnenkraut. Dass irgendwann einmal alle 42 Kräuter auf Appenzeller Boden spriessen werden, ist jedoch ausgeschlossen. Zu kalt und zu wechselhaft ist unser Klima dafür.






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